Trangia eller gaskök: vilket ska du välja?
Stormköket är en svensk klassiker som finns i nästan varje friluftsförråd. Små gaskök som skruvas på en gasbehållare har blivit lika vanliga. Båda fungerar bra, men de passar olika turer. Här går vi igenom skillnaderna så att du kan välja rätt.
Välj stormkök om ni är flera, vill laga riktig mat och vill ha ett stabilt kök som klarar blåst. Välj gaskök om du vandrar ensam eller två, mest kokar vatten och vill ha lägsta vikt. Ett stormkök med gasbrännare kombinerar stormkökets stabilitet med gasens snabbhet.
Innehåll
Stormkök och gaskök i korthet
Ett stormkök består av ett vindskydd, en brännare och kastruller som passar ihop och packas i varandra. Trangia är det mest kända märket, men det finns flera. Brännaren drivs med rödsprit eller gas.
Ett gaskök är en liten brännare som skruvas fast direkt på en gasbehållare. Du använder en egen kastrull, och köket väger ofta under 100 gram.
| Stormkök | Gaskök | |
|---|---|---|
| Vikt | 700–1 200 g med kastruller | 70–400 g |
| Stabilitet | Mycket stabil | Ostabil med stora kastruller |
| Vind | Inbyggt vindskydd | Kräver vindskydd |
| Snabbhet | Långsam med sprit, snabb med gas | Snabb |
| Matlagning | Bra, även stekning | Bäst för att koka vatten |
| Bränsle | Sprit eller gas | Gas |
När är stormköket bäst?
Stormköket är svårt att välta och fungerar i hård vind, eftersom lågan sitter inne i vindskyddet. Det gör det tryggt för barn och grupper, och bra när du vill laga riktig mat med stekpanna. Det finns inga rörliga delar som kan gå sönder, och spritbrännaren fungerar i decennier.
När är gasköket bäst?
Ett gaskök väger nästan ingenting och kokar en liter vatten på några minuter. Det passar när du vandrar ensam eller två, äter frystorkad mat och vill hålla packningen lätt. Det är också enkelt att reglera lågan.
Nackdelen är att köket blir ostabilt med stora kastruller och påverkas mycket av vind. Vanlig gas fungerar också dåligt i kyla.
Sprit eller gas?
| Sprit | Gas | |
|---|---|---|
| Värme | Lägre | Högre |
| Kyla | Fungerar, men långsamt | Kräver vintergas |
| Pris | Billigt | Dyrare |
| Kontroll av lågan | Begränsad | Mycket bra |
| Säkerhet | Osynlig låga | Läckagerisk vid fel montering |
Vårt råd
För familjer, grupper och den som gillar att laga mat är ett stormkök med gasbrännare det mest mångsidiga valet. För lätta turer där du mest kokar vatten är ett litet gaskök bäst. Se våra köpguider för stormkök och gaskök.
Vanliga frågor om trangia eller gaskök
Kan man använda gas i en Trangia?
Ja. De flesta Trangia-kök finns med gasbrännare, och det går att köpa en gasbrännare till ett kök med spritbrännare.
Fungerar sprit i kyla?
Sprit fungerar i kyla men brinner svagare och tar längre tid att tända när det är kallt. Förvärm brännaren i handen eller använd en gasbrännare.
Vilket kök är billigast att använda?
Rödsprit är billigt och finns i varje mataffär. Gasbehållare kostar mer per liter kokat vatten, men gasen räcker längre per gram du bär.